自然災害ときっても切り離せない私たちの暮らしのなかで「いざ」という時も美味しく楽しく過ごすためには？をみなさんと考えて行きたいと思います。 もしもの時に日頃から保存食を作りませんか？「日常が備えとなる。」 保存食をつかった実演＆実食をします！
日時：１１月１２日 土曜日 １５時３０分〜１７時
場所：代官山ヒルサイドフォーラム
参加無料なので、ぜひお越しくださいね。
詳細はこちらから → http://www.greenwise.co.jp/111forum/20161112-08/
保存食料理教室
畑で収穫した野菜
こちらを使って料理教室をしました。
トマトソースと干し野菜をつかったお昼ごはん。
自家製トマトソースをつかったボンゴレロッソ。
トマトと玉ねぎがベースなのですが、野菜の甘みがしっかりとでていました。
こちら干し野菜を使ったサラダ。紫のジャガイモ「シャドークイーン」を使用しています！
オリーブオイルで作ったヘルシーなマヨネーズをいれています。生徒さんもその味に感動していました。
最後にお土産に落花生を収穫。
塩ゆでにしていただきましたが、栗のようなホクホクとした食感と甘みにみんな感動でした！
参加してくださった皆様ありがとうございました(^^)
ルルとララのかわいいデザートレシピ
私が料理、スタイリングした再現本が元モー娘。辻希美さんのブログにアップされてる〜！嬉しいですね〜！
辻さんブログ→ http://s.ameblo.jp/tsuji-nozomi/entry-12176617316.html
ちなみにこの本一部大人レシピ提供もさせていただきました！
親子で楽しめる本になっています！
テレビ出演
【今日放送】地元のテレビ番組にケンミンショーの密着取材していただきました！
小さい頃から観ていた番組だからうれしいな。
お土産に「昼のお菓子しらすパイ」いただきました。ごちそうさまでした！
地元のみんなに観て欲しいですね！
まるごと https://g.co/kgs/q1RxkC
食べるほど「美肌」になる食事法
木下あおいさんの新刊が発売されました！
私はスタイリングさせていただきました！
こちらの本読ませていただきましたが、毎日発酵食品を意識して取りたいとおもいます！